Le film hydrolipidique
La surface de la peau est recouverte par ce que l’on appelle un film hydrolipidique, à savoir une émulsion d’eau (hydro) et de graisse (lipos). Sa principale fonction consiste à agir comme une barrière externe pour défendre le corps contre les bactéries et les champignons. De plus, il conserve sa souplesse à la peau.
Dans une peau saine, l'équilibre entre la composante grasse et la composante aqueuse demeure intact. La quantité et la composition du film hydrolipidique varient selon les parties du corps mais également en fonction des facteurs exogènes et endogènes, tels le moment de la journée, la saison, l’humidité de l’air, l’alimentation, le stress et la maladie.
Composition et fonction du film hydrolipidique
Composition du film hydrolipidique
L’analyse de la structure de la peau et du processus de kératinisation indique la présence des substances suivantes à la surface de la peau :
- Transpiration et lipides sébacés
- Substances provenant du processus de cornification (produits de la dégradation des protéines)
- Cellules cornées en train de se détacher
- Eau provenant des couches les plus profondes qui est arrivée à la surface (eau transépidermique, transpiration insensible)
Les composants suivants forment à la surface de la peau un film protecteur sans cesse renouvelé :
1 Transpiration
2 Lipides sébacés
3 Cornéocytes en train de se détacher
4 Cellules en cours de cornification
5 Eau transépidermique (i)
Importance du film hydrolipidique
L'une des fonctions du film hydrolipidique consiste à repousser les corps étrangers. Il permet également de maintenir la souplesse de la peau. Grâce à la présence de composants faiblement acides, tels que l’acide lactique, l’acide pyrrolidone carboxylique et les acides aminés, les constituants hydrophiles du film hydrolipidique peuvent former un manteau acide protecteur.
